shutterstock_130939421.jpg

VOORGERECHTEN

Artisanale kroketten van Brugse kaas €16

Artisanale kroketten van grijze Noordzeegarnaal €19

Duo van kaas en garnaalkroketjes €18

Scampi’s Black Tiger ‘De Met’ (6 stuks) €18

citroengras – kurkuma – courgette

Scampi’s lookboter (6 stuks) €17

Rundstartaar ‘Klassiek’ €17
graanmosterd – kappertjes – sjalot – gepekelde groentjes

Carpaccio van Belgisch wit blauw €19
Parmezaan ‘à la minute’ – rucola – geroosterde pijnboompitten
 

HOOFDGERECHTEN

Burger ‘De Met’ 100% rund €21

Rundstartaar ‘Klassiek’ €23

graanmosterd – kappertjes – sjalot – gepekelde groentjes

Stoverij van Paard Tongerlo Nox - ui €22

Spareribs ‘Slow cooked’ - Jack Daniels glaze €25

Vol au vent van Polder kip €23

Kleinhoofd Belgisch Wit-Blauw ± 250 gram €27


Rib eye of tussenrib ± 350 gram €35

Filet pur van rund ± 250 gram €35

Filet pur van paard ± 250 gram €29

Sauzen: peperroom, champigonroom, bearnaise, €3

Vispannetje ‘het beste uit de Noordzee’ €27
volgens het seizoensaanbod – fijne groenten – witte wijnsaus

Schartongrolletjes €26
waterzooi – selder & prei – jus van grijze Noordzeegarnaal

Scampi’s Black Tiger ‘De Met’ (10 stuks) €26
citroengras – kurkuma – courgette

Scampi’s lookboter (10 stuks) €25

Zeetong op molenaarswijze (seizoen) dagprijs


Graag serveren wij bij al onze vleesgerechten één van de volgende
aardappelbereidingen: friet, kroket of puree. Supplement mayo €1

SALADES EN PASTA

Caesar €22
traag gegaarde en gegrilde polderkip – anjovis – Romeinse sla – Parmezaan

Tomaat mozarella 19 euro

Geitenkaas €23

gerookt spek – Luikse siroop – Jonagold – rode biet

Scampi ‘Black Tiger’ €25
lauwe vinaigrette framboos

Bolognaise €17

Huisbereide lasagne €18

Canneloni – vegetarisch €18

ricotta & parmezaan – spinazie – citroen

KIDS

Spaghetti bambini €10

Vol au vent met frietjes €14

Paardenstoofvlees €14

Spareribs met compote en frietjes €15

DESSERTEN

Huisbereide chocolademousse €9
Callebaut 901– brownie – crisp

De klassieke witte dame €10

Vanille ijs met toffee caramelsaus ‘De Met’ €10

Vanille ijs met aardbei (seizoen) 12 euro

Vanille ijs met advocaat €12

Coupe kolonel
(citroensorbet, wodka) €12

Crème brûllée €9

Appeltaartje ‘Tatin’ stijl – vanille-ijs €9

Pannenkoeken (vanaf 14u tot 18u)

Met suiker €8

Met konfituur of siroop €8

Met ijs en chocoladesaus €13

iStock_000011105685XXXLarge.jpg